European Food Kids
21.2.2013
Starý dobrý projektový partner Thueringer Ekoherz nás pozval k účasti na European Food Kids. Naskočili jsme tedy a už se vezeme v aktivitách směřujících k dětem stravujících se zdravě, čistě, kulturně, pomalu, střídmě a radostně. První týden v únoru proběhlo vykopávací setkání a projekt získal pořádné kontury. Těšíme se na uvádění nápadů do praxe, těšte se s námi.
Snahou je zmotivovat veřejnost k výběru kvalitních a zdravých potravin. Často to může být volba pro BIO, ale ne vždy. Je nás pět organizací, které se tak či onak zabýváme tímto tématem, každá z nás přispěje dílem, ve kterém je dobrá. V rámci projektu se budeme vzájemně navštěvovat, abychom sdíleli informace a zkušenosti ze svých oborů. Dánky jsou perfektní kuchařky, takže setkání u nich bude probíhat spíš v kuchyni, zatímco němci se orientují na ovocnářství, takže tam se sejdeme pod korunami stromů. Na závěr celé akce pořádáme velkou zdravou a chutnou veřejnou večeři v Polsku.
Abychom zejména školákům a jejich pedagogům efektivně předali informace o zdravé stravě, shodli jsme se na výstupu: komixové knize, kde dva malí zvědavci procházejí cestu jednotlivých ingridiencí, z nichž postupně vzniká super chutná palačinka s různými sladkými i jinými náplněmi.
Kick-off-meeting nám zorganizovali přátelé z Holandska. Na své pedagogické i biodynamické farmě (nebo faremní škole?) Warmonderhof poskytli zázemí pro mohutnou inspiraci i rokování nad tím, odkud začít.
Téma faremního zpracování probereme a další skoky kupředu provedeme začátkem června u nás na Biostatku. Takže abychom začali kompletovat program.
Autor: Lenka Veselá | Sekce: AKTIVITY | Tisk | Poslat článek známému
Související články
